红烧鲅鱼是一起色香味俱全的经典家常菜，肉质鲜活，酱香浓郁，深受各人喜欢。底下共享一份简短易学的家常作念法。

率先，准备食材：极新鲅鱼一条（约500克），姜片、蒜瓣、葱段适量，生抽、老抽、料酒各一勺，白糖极少，净水适量。

料理鲅鱼时， 有机玻璃怎么切割-薄针织衫多少度穿先去鳞、去内脏， 唐德商業清洗干净后两面斜刀切几刀，成都送子鸟儿童医院-成都送子鸟儿童医院便捷入味。热锅凉油，将鲅鱼煎至两面金黄，润华中伦信息咨询有限公司盛出备用。

接着，锅中留底油，放入姜蒜爆香，加入适量净水，再放入煎好的鲅鱼。加入生抽、老抽、料酒和极少白糖，大火烧开后转小火炖煮10分钟傍边，让鱼充分经受汤汁。

临了，字据口味调和咸淡，大火收汁至浓稠，撒上葱段即可出锅。

这谈红烧鲅鱼不仅滋味鲜好意思润华中伦信息咨询有限公司，并且养分丰富，稳健搭配米饭食用。掌执好火候和调味，就能在家松驰作念出好吃好菜。